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【中韓】「キムチは中国漬けの贋物」と中国業者が主張〜『キムチ工程』の始まりか[04/02]

1 :HONEY MILK φ ★:2011/04/02(土) 06:17:05.60 ID:???
(写真)
http://imgnews.naver.com/image/025/2011/03/31/htm_2011033114075640004010-001.JPG

中国業社らがキムチ(KIMCHI)を「中国漬け食品の贋物」と主張して、キムチを打倒対象に選択した。
何年か前に日本が『KIMUCHI(日本のキムチ発音)』を、国際標準にしようとしていた試みに劣らない。
一部では「キムチ工程が足を踏み出した」という解釈まで出ている。高句麗・渤海を中国史に編入させ
ようとする『東北工程』や、携帯電話のハングル入力方式を中国式に国際標準化しようとする『ハングル
工程』に例えているのだ。

28日、四川省・成都(ちょんどぅ)地域の40ヶ所余りの泡菜(ぱおつぁい)業社は、『成都・泡菜協会』を
発足した。この協会の余帥会長は、「これまで四川泡菜は固有の競争力を備えていたが海外に輸出
するが出来なかった。現在の品質を高めて単一ブランドを作り、韓国キムチと勝負する」と語った。
劉家強副市長は、「市は協会の泡菜産業が早期に発展するよう、惜しまない支援を行う」と語った。

ところが単純にキムチと勝負するという意味ではないようだ。これらは1500年前に四川省で作られた
泡菜が、韓国に渡ってキムチになったと主張している。昨年の6月に四川省の某新聞は、「韓国が
南アフリカ共和国のワールドカップを通じ、四川の伝統醗酵食品である泡菜を真似たキムチを世界
に広報している」と報道した。

四川省農業庁のある関係者は、「我々の最大の特徴は陶器であり、これを利用して泡菜を醗酵
させた」とし、「四川だけの独創的な道具である」と主張した。中国業社とメディア、政府が三位一体と
なってキムチを攻撃する形である。この件の延長線上として協会は発足式で、重さ500s、高さ1.6m
の『最高の泡菜陶器』を公開した。陶器に入れるキムチ式の発酵方法は中国のものであるという無言
のデモだ。

■ 『四川泡菜』とは?
中国・成都市で生産される『漬け野菜』である。大根や人参のような野菜を酢と砂糖、白酒を交ぜて
作った水に一日程度浸して醗酵させる。このようにすれば翌日にはすぐ食べられるというのだ。
一言で言えば、酢酒に野菜を漬けたもの。

様々な味付けで薬味の中身を作って醗酵させる、我々のキムチとは確実に違う。形や色はもちろん、
味にも大きな差がある。世界キムチ研究所のパク・ソンフン本部長は、「泡菜は殺菌処理をする
食べ物で、乳酸菌を含んだキムチとの比較は出来ない」と語った。

(写真)
http://imgnews.naver.com/image/025/2011/03/31/htm_2011033114075640004010-002.JPG

■ 韓国キムチに『嫉妬』はいつ頃から?
2001年、韓国と日本のキムチ宗主国論争が韓国の完勝で幕を閉じた。『国際CODEX食品規格
委員会』で材料・添加物・酸度・水分保有量など、キムチの国際的標準規格を韓国キムチで確定
された。CODEXの認証とは、農水産加工食品分野で国際流通の基準になる物である。

2003年、中国で重症急性呼吸器症候群(SARS)が拡散した時に主要のメディア等は、「韓国人が
SARSに罹らないのはキムチを好んで食べているから」と言いながら、韓国のキムチの効能を
相次いで紹介した。徐々に韓国キムチは中国の内需市場だけではなく、アメリカやヨーロッパなど
でも人気を高めた。

そして昨年、四川省は韓国キムチに追い付くた為の『四川泡菜5ヶ年発展計画』を立ち上げ、
韓中キムチ科学技術フォーラムを誘致した。今年は成都農商銀行を通じ、5億中国元(約840億
ウォン)を協会に貸し出す事にした。

これに対してパク本部長は、「“キムチ=韓国”の認識が広く知れ渡ったため、中国がこれを逆転
するのは大変な事」と言いながら、「四川省科学技術庁と毎年研究会を開催する予定なので、
キムチの科学性を説明して宗主国を見下げられないようにする」と話した。

ソース:NAVER/中央日報(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=104&oid=025&aid=0002130895

2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:23:13.81 ID:T71j+wIy
日本も中国もキムチなんて文化はいらないだろうに、、、

3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:23:27.10 ID:bpL2FFON
キムチって漬け物に唐辛子混ぜるだけだろ
そんなもんにオリジナルとかあんの

4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:24:21.18 ID:spA/lEKl
>>1
勝利とかって創価かよ。やっぱ創価って半島起源なんだな。

韓国にもやっぱ創価に毒されてる会社ってあんの?

5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:24:40.14 ID:EeFWOpG4
徐々に韓国キムチは中国の内需市場だけではなく、アメリカやヨーロッパなど
でも人気を高めた。



飛行機内に持ち込み禁止だし嘘吐くなよ

6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:24:42.40 ID:D/JiP6Z2
キムチってそもそもどれだけの歴史があるんだ?
秀吉が持ち込むまで唐辛子も無かったし
白菜も今の形に品種改良されたのは18世紀以降で
日本で食べられるようになったのも20世紀以降
下手すると半世紀も歴史無いんじゃないの?

7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:24:46.62 ID:07/DgRH5
ニダ?

相手にやられると嫉妬に結びつく

8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:24:46.97 ID:m9o98NTJ
いいともの影響か?

9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:25:27.69 ID:oT+7fMBp
支那から陸路で運ぶのに腐らないようニンニク大量に入れたら臭すぎて唐辛子で誤魔化した
キムチ初めて物語

10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:26:37.74 ID:spA/lEKl
>>3
唐辛子と一緒に発酵させたのがキムチ。魚のキムチ漬けみたいなのがあっちにはあったような…
ナメクジ溶かすやつなんか食いたくないわい。

11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:27:01.36 ID:vTrF4B8c
いつもはやられる側だからうっとおしいが
嫌いな二国が起原ごっこやってるとおもしろいなww

12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:27:20.50 ID:B1iLBr9b
じゃあトンスルは日本で、、いやだー

13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:27:59.14 ID:qhShz3j+
へえ、キムチの生まれは中国だったのね。

14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:28:28.90 ID:Fn69u7T/
中国が正しい

15 :レッグウヨ@ふくらはぎ派 ◆R2uckTZDGs :2011/04/02(土) 06:28:58.91 ID:VfmpbzU1
おまえらはキムチ抱えて死んでいけ

16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:33:14.69 ID:JFgqlFxK
どっちでもええねん
who cares?

17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:34:26.33 ID:7HkAVz6+
唐辛子を入れただけで何でも韓国のものになると思うなよ>>糞チョン

18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:34:45.18 ID:B8hCWK/I
まあ元はそうだろうな。
唐辛子は日本が16世紀に朝鮮に教えたし。

中国の漬物の亜流+日本が教えた唐辛子=キムチ。

19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:36:13.97 ID:bkn3T+jH
>>3
いちおう特色はあるな
本場のヤツはたんぱく質発酵させた酸味があるので普通の日本人はマズいと感じる



20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:36:52.06 ID:K8ksgfaV
泡菜はメジャーになるとは思わないが、まともな泡菜は確実に唐辛子入り生ゴミよりうまい。
ただ日本で食わないと危ないという逆説的ディレンマはあるが

21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:37:43.98 ID:RfqEM+Np
>何年か前に日本が『KIMUCHI(日本のキムチ発音)』を、国際標準にしようとしていた試み

こんなことあったっけ?


22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:38:26.15 ID:qUAUp3KS
何でも起源主張する半島からよりによってキムチを取り上げるとは何と無慈悲な事を・・・
半島が火病で水蒸気爆発しそう

23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:43:15.39 ID:T2aghPfY
紅色に腐った白菜をシナとチョンが奪い合う構図

24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:44:57.27 ID:Td84Ayas
くだらねえな、朝鮮のキムチなど、辛くて漬かりすぎで食えねえ、まずいだけ

25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:46:17.41 ID:OMkJYlKm

キムチ支那のパクりだったか!!


朝鮮人涙目(^Д^)9mプギャーッ!


これで朝鮮人の自慢はトンスルぐらいだな…



26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:48:11.28 ID:rxA/vvbK
>何年か前に日本が『KIMUCHI(日本のキムチ発音)』を、国際標準にしようとしていた試みに劣らない。

知らんがな・・・

27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:49:05.00 ID:7wGjwE9G
>1500年前に四川省で作られた泡菜が、韓国に渡ってキムチになったと主張している。

キムチの起源として妥当だろう
李氏朝鮮時代に中国から伝わったのを、中国に塩の生産を制限されて
替わりに秀吉から伝わった唐辛子入れたのがキムチだろ

28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:49:46.11 ID:/BDD5Ng2
んな殺生な

29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:50:02.89 ID:4HM14qm4
キムチしかない朝鮮から唯一の起源まで主張するとか
宗主国様やめたげてよお!www

30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:50:53.82 ID:c8ZbdTUx
やめろよ、キムチだけが朝鮮人の誇りなんだからさ。
朝鮮人からキムチを取ったら反万年の属国の歴史と
犯罪と売春だけが産業の愚民しか残らないんだからさ。

せめてキムチだけは朝鮮人に残してやろうよ!

31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:52:08.58 ID:uWd2Y04s
>>21
俺もそれ気になった。
日本が国内だけでKIMUCHIという表記を使用していただけなのに
それをチョンマスコミが勝手に拡大解釈して
日本がKIMUCHIを国際標準にしようとしたと捏造してんじゃね?
WBCの時のイチローの発言を歪曲したみたいに。
そして記事を読む読者は何の疑いも無くそれを信じて洗脳されるいつもの光景。

32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:53:19.89 ID:OvbkrbCX
<丶`∀´>VS(`ハ´  )

33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:54:43.40 ID:kg3PNXEp
単に中国からきた漬物に日本から来た唐辛子を混ぜただけだろ。

34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:55:00.36 ID:VGV/NgDe
これについては中国を支持。

ま、どうでも云い事なんだけどね。

35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:57:39.66 ID:tzWEPTTU




「誠に残念ですが、日本は貧しい国になるでしょう」… - 米国家経済会議前委員長の米ハーバード大学教授

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301594283/




http://diamond.jp/articles/-/11689?page=5

欧米、とくにフランスを筆頭とした国々は、日本のことを悲惨な震災に見舞われた被災国というよりも、原子力エネルギーを管理できない核犯罪国家とみなし始めている。

このままではG8の一員である先進国としてどころか、放射能汚染を放置する無政府状態の最貧国として扱われる日が近いのかもしれない。






36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:58:28.66 ID:OvbkrbCX
端午の節句の仕返しだなw

37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:00:55.26 ID:JyNrghpl
いや、キムチはやっぱり半島起源の漬物だと思うよ。
あんなのヒトモドキじゃなけりゃ食べない欠陥食品だから。

38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:02:27.01 ID:mDYCeyRZ
>何年か前に日本が『KIMUCHI(日本のキムチ発音)』を、国際標準にしようとしていた試みに劣らない。
この件は知らんがどうせチョンの共食いだったんだろ・・・
こういう本質にかかわらないくだらない事にこだわるのはちょんだk
日本のマッコリと同じで中国業者だけど社長は朴だったりしてなw

39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:03:41.99 ID:2G5XXwfq
なにこのスレキムチ臭い

40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:05:15.81 ID:sgFIDMDa
キムチじゃブランド価値つかないだろ


41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:15:29.82 ID:wF/wXI+Z
>2001年、韓国と日本のキムチ宗主国論争が韓国の完勝で幕を閉じた。
>キムチ宗主国論争

・・・・なんぞそれ?キモチワルw

42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:16:07.21 ID:QPhfCrj/
わっ くさっ

43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:16:49.67 ID:3NI2Anok
添加物が大量に含まれているものが中国製。隠し味にウンコが使われているものが韓国製という認識でよいか。

44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:20:26.36 ID:J0HyfPjE
>>1
> 韓国と日本のキムチ宗主国論争

知らんがな(´・ω・)

45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:20:43.34 ID:3NuAy8Q+
wikiより
1670年のハングル料理書『飲食知味方』に出てくるキムチは、唐辛子を使用したものは一つも見られず、
19世紀の文献『閨閤叢書』(1809)に出てくるキムチを見ると、粉トウガラシではなく千切りの唐辛子が
少し入っている(日本で「朝鮮漬け」として知られている漬物に似たもの)記録が残っており、
19世紀前後に唐辛子が使用され始めたことが推測される。

せいぜい100年の歴史か…

46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:21:50.56 ID:bXBSv0l1
宗主国争いって何?
あれか?
日本がキムチ製造方法の特許持ってるから?
もう特許切れてるけどな。

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:23:00.86 ID:L0PxT12/
映画「食客」、日本の右派新聞にキムチ広告
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=125911&servcode=700§code=730
> 特に日本ではKIMCHIを否定してKIMUCHIを認める雰囲気があり、同紙にまず広告を載せる
> ことになった」とし「韓国人として、保守的な日本人にキムチの存在を知らせたかった」と話した。

日本のどこにそんな雰囲気があるんだw
韓国人は狂ってるな

48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:28:53.62 ID:DWp96+hU
唐辛子は、東南アジアから陸路で中国と海路で日本に伝来した。
豊臣秀吉の朝鮮征伐のときに軍隊の寒さ防止として足の裏につけるために使った。
韓国に唐辛子が伝わったのはこの時が初めてあり、その後数百年後に
唐辛子漬け(キムチ)が中国四川から伝来したと言われている。
韓国に独自文化はないから文化捏造にせわしい民族である。


49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:29:15.68 ID:jlMS8koW
キムチの起源なんて恥ずかしくて名乗りたくないもんだ

50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:33:36.06 ID:OSw2oL82
起源の捏造なんて、日本人は考えもしないだろw

51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:35:07.36 ID:PhEis7vY
>>35

いい加減コピペうるさいぞ、それしか能がないのか、朝鮮人だからその程度なの?

【中国】日本経済は急速に回復し技術革新のパイオニアとしての地位を維持し続けるだろう [03/27]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1301209598/


で、こういう意見もあるのは無視なのね、低脳。

52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:38:37.94 ID:MVP1Y1mV
韓国とキムチの宗主国争いをしていたなんて知らなかったw
だいたい日本は宗主国という単語を使わないよ

53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:39:54.62 ID:bXBSv0l1
日本のキムチは、浅漬け主流になりつつあるから、もはやキムチじゃなくね?

54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:40:09.58 ID:liNwdRR7
>中国業社らがキムチ(KIMCHI)を「中国漬け食品の贋物」と主張して、キムチを打倒対象に選択した。

 >>1 の画像には、キムチとか韓国、朝鮮とか書かれてないぞ


>様々な味付けで薬味の中身を作って醗酵させる、我々のキムチとは確実に違う。

 と、韓国側も違うものだと認識しているのになんでこんなに噛み付いているんだ?


中国は、四川泡菜の宣伝をしてるだけだろ。


55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:43:08.50 ID:FOQfnLo3
>>1
いやだってキムチは漬物の亜種だろ

56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:49:34.35 ID:6w1ZDZK/
これは、韓国人が四川泡菜を「これはキムチだ!」とうざいことを言うから、
「四川泡菜は元からあったんだよ、ばーか。お前らのほうが歴史ないだろw」
と言い返したという話だよ

57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:51:21.44 ID:hZZaT8i0
>>3,>>10
1930年代ぐらいまで、キムチにはほとんど唐辛子は入っていなかった。
入っていても飾り程度で、味に影響するほどじゃなかった。

当時の新聞投稿に「日本に併合して貰ったからと言って、伝統のキムチまで
日本式に唐辛子を沢山入れるのはおかしい。しかも日本の漬物より多く入っている。」
と言うのがあったそうだ。

そう言えば、日本の一部の糠漬には唐辛子を入れる習慣がある。

だから、韓国の本来のキムチは今で言う水キムチに近い。それは中国の泡菜で
使う白酒(中国焼酎)のような香りの強い酒がないので、米のとぎ汁を代用にした
ものだった。

と言うことで、現在の韓国のキムチは日中合作で属国に下賜した食品ってことだ。
ま、あんなのは韓国のモノでいいけどな。



58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:51:37.42 ID:/dietj5n
キムチは日本人が作らせたんだろ、辛くしろとリクエストしたのも日本人だとテレビでやっていた

59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:58:19.06 ID:AqwjasGY
朝鮮半島の歴史について語られると、
韓国が言うより、中国が言うことが信憑性あるように感じる不思議

60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 07:59:55.67 ID:md3jG1cl
泡菜
http://baike.baidu.com/view/25539.htm

韓国泡菜
http://baike.baidu.com/view/22588.htm

中国では発酵させた漬物を泡菜と言うらしい。
で、キムチは韓国泡菜とか朝鮮泡菜とか言われているらしい。

61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:03:12.03 ID:OSw2oL82
>>60
キムチと、そっくりやん

62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:05:50.57 ID:yXqfNKcY
本家は蛆虫入り
日本と中国のキムチは別物

63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:07:23.39 ID:SrQqKtgY
キムチっつーか、
北朝鮮そのものが支那の贋物みたいなもんじゃんw
南は……言わなくても良いか

64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:09:06.98 ID:CrPgdOOf
>>56
キムチも鳴かずば叩かれまいに・・・w

65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:09:37.37 ID:g+RtnCth
トウガラシを朝鮮に持ち込んだのは、秀吉が朝鮮に送った軍隊だったなw

66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:09:45.04 ID:bXBSv0l1
本家キムチは、 脳内に寄生する寄生虫が入ってるので、日本人の口に合わず、おかげで日本は韓国産キムチが殆ど入ってこなくなった。

67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:12:55.14 ID:LrxoFqTV
クズの食いもんに偽者も本物もあるか

68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:14:07.24 ID:8iKR7ua4
うどん県にとってのうどんと同じで、アイデンティティーの唯一の拠り所だからそらもう必死よ。

69 :ほわいくわん:2011/04/02(土) 08:19:24.60 ID:P3iFCSoQ
そもそも「"唐"辛子」

70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:21:21.76 ID:OSw2oL82
うどん県と同レベルかよ

71 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:26:08.60 ID:J0HyfPjE
>>59
宗主国には、ほんまもんの長い歴史があるから。

72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:34:24.49 ID:PtTd9REM
>>3
全然違う

日本人が考える意味
キムチ=朝鮮漬


本来の意味
キムチ=沈菜=漬け物

つまりは日本人の言う漬け物がキムチって言う意味

73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:34:41.99 ID:mmkoSAv2
どうでもいい。好きにやってろ。
日本は忙しいんだから。


74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:37:43.29 ID:TKxkQY4Z
目くそ鼻くそ同士でコロし合えよ

75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:38:00.48 ID:jYmX0//x
>5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 06:24:40.14 ID:EeFWOpG4
>徐々に韓国キムチは中国の内需市場だけではなく、アメリカやヨーロッパなど
>でも人気を高めた。

遠征売春婦が世界中で頑張ってるから有りかも
主要輸出品・重要輸出産業でもある




76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:42:36.30 ID:FgJdYZZq
毎度思うけど中央日報ってマジでアホだなw

77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:47:02.51 ID:yTM/vZV1
このスレ読んでたらなんかキムチ食べたくなってきたお(´・ω・`)ショボーン
もちろん日本のメーカーが作った日本の白菜のやつね
キムチ喰ってる時いつも思うんだけど
これが離乳食とか主食とかだとヤベーんじゃね?

78 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 08:55:45.30 ID:5UUUhphA
キムチも彼の国特有のマジェマジェ文化の1つ、元々は只の白菜漬

79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 09:16:24.69 ID:tEBcdARP
面倒だから中国様の勝ちでいいよ

80 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 09:34:07.19 ID:sgFIDMDa
もしかして韓国人の頭の中じゃ日本はキムチ属国になってるの?

81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 09:35:01.72 ID:LYJvbOk9
>>3

<#`Д´>  違うニダ!  唐辛子に漬け物を混ぜたモノニダ!!
        完全にオリジナルニダ!!

82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 09:59:54.27 ID:yLV5UTfA
キムチに嫉妬?
キムチはシット
白菜を始めとする野菜のシットまぶし漬け

83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 10:06:58.20 ID:Bakl8bkm
日本も韓国を応援しなきゃ。
まず、「キムチ」ではなく昔の呼称「朝鮮漬け」と呼ぶことから始めよう!

84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 10:09:10.25 ID:EXhIy7mo
ウリこそがキムチ皇帝ニダ!

85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 10:21:21.05 ID:75lMJ/2U
これ以前から、2chで言われて棚

86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 10:27:17.68 ID:Ho5ZCRlv
本当に欧米でキムチは人気になってるのか?

87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 10:30:53.75 ID:4Nr7P14K
>韓国と日本のキムチ宗主国論争

こんなのあったっけ? 『キムチ工程』とかいうのもどうせバカチョンの空騒ぎだろう。

88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 10:39:15.69 ID:XC6SUVNX
キムチって朝鮮人の事だろ?

89 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 10:40:20.66 ID:PtTd9REM
>>83
同意
キムチというから意味が混乱している

日本人はキムチと言ったら朝鮮漬で唐辛子の入った漬け物をイメージする

チョンはキムチと言ったら漬け物全体のことをイメージしている

つまりはチョンの言うキムチは朝鮮起源とは
漬け物の起源は朝鮮と言ってる


90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 10:49:30.95 ID:7VnFkqkm
日本は縄文時代の頃に、塩を取る為に海藻やらに海水かけて濃縮させたのが漬物の起源だったような

91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 10:53:51.84 ID:bdjO4l/f
>>3
その唐辛子は、日本からきたからそれ以前は、塩漬けか

92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 11:10:38.19 ID:obza3e5u
家畜伝染病の媒介として優秀そうな悪寒

93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 11:13:25.81 ID:yLV5UTfA
朝鮮人って海水煮詰めて製塩するのも面倒くさいから、何でもかんでも
ゴマ味にして食べてたらしいじゃないか。
それも奴らに言わせると倭寇が怖くて海岸で製塩できなかった、という事になってるが

94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 11:18:54.88 ID:Uohuab9/
中国のに唐辛子入れただけだろ?

95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 11:19:49.09 ID:6qf+VE1q
そういえば端午の節句の起源はどうなったんだろう。
そのうち漢方や中華料理の起源もああなるのかな。

96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 11:22:10.94 ID:kJZozmRD
つまりキムチの半島起源なところは、中国から伝わった漬物に
日本から伝わった唐辛子をぶちこんだことなわけだなw

よかったじゃないか。オリジナルな工夫が一つでもあってw

97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 11:24:10.46 ID:i69r4qZy
>>86 欧州は知らないけど、アメリカはアジアンスーパーで大抵売ってる。
まー、アジアンスーパーって韓国人経営者多いからね

98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 11:58:16.97 ID:pTUDjShg
中国から輸入してる方が国内産より多いんだろ。
そもそも中国の劣化コピーで、独自の発達が皆無な中国文化圏の僻地なんだから、半島のあらゆるものが、中国起源の中国文化そのものだろ。
ただし劣化コピー品だけどな。

99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 11:59:20.43 ID:jyEfuA85
へー韓国キムチかー

100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 12:14:19.95 ID:P+C+CJab
>>1
>材料・添加物・酸度・水分保有量など、キムチの国際的標準規格を
>韓国キムチで確定 された。

しかし、米こうじ添加の和製キムチの方が、急激に酸っぱくならず旨味
も多い。日本製法の方が世界に広まると思うけど。韓国製法に拘って
いれば、消滅すると思われる。


101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 12:19:26.10 ID:EKzKo3Us
>>97
フランスで、キムチ祭が当局から中止され、有害食品として禁輸されるくらいキムチは大人気じゃなかったっけ?


102 :lomeokr:2011/04/02(土) 12:21:24.09 ID:+kP8FTM1
対馬島が韓国領土の根拠たち

大麻道人たちは日本人と違う純粋韓国血統だ. これは 1975年日本厚生省が発表して
Suzukiさんが 1978年にバピョした HB抗原分布図でも確認される. HB抗原は ADW型と ADR型で
仕分けされるのに, 韓国人と大麻道人は 100% ADR型で一致するという点だ.
福岡人が 92%, 佐賀県が 94%である一方, トコインが 67%で日本列島最初原住民な
アイヌ民族は 67%の数値を現わしている. また頭を歳につけて横で分けて
状頭,断頭で区分するのに, 大麻道人たちは韓国人のような断頭型(82.0以上)で一致する.
髪の長い西洋人は状頭型で, 丸い韓国民族は断頭型に属する.
この以外に呉モットーさんの研究による赤血球酵素である GPTの T型遺伝子頻度でも一クラス道人が
0.619で大麻道人が 0.605で非常に近い. 1972年ミツバシシによる指紋(三次指数)
研究でも韓国人が 14.61でキュウシュウジヨックが 14.71で似ているように出た.
アイヌ民族は 12.29で韓国と格段な差を現わしているし,トオコオ以北地域で
ますますアイヌと近い.
距離(通り)で計算すれば対馬島はもっと韓国に近い. 韓半島から一番近くの距離(通り)なのに比べて
日本列島とはいくら近くても 2倍が越える 127KMだ. このどうして対馬島を韓国地だから夏至
ないこともあるか
かつて釜山大学の李炳銑教授が主張したように任那は最初韓半島南部に存在してから
3~6世紀頃にはその一部が対馬島に移動したし, 7世紀以後には日本列島に移動して
ガッウムだ. これは弱い民族が強い国家に服属されながらその民族の上層部の中で一部が移動して
行く市井だから当たり前の結果であるでしょう.
すなわち, 日本歴史書に任那国を説明しながら "任那しゃくし祝自国利川余里,北朝緩み嶺,桂林誌西南
(任那国者 筑紫国二千余理 北阻海以在 鶏林之西南)"といった. これは "任那国が祝自国から
2千余里距離(通り)にあって北は海でがロマックヒョイッゴ, 桂林西南の方に位する"という意味だ.
古代にあって "千余里"を一日李東海間距離(通り)で表示したから, これは 239お前はウィナだと使臣が日本に
聞こえる時記録した "ウィジウェインゾン"の距離(通り)表記と一致する. すなわち, 釜山で対馬島が 1千余里で, 対馬島で
日誌国(イキソム)がまた 1千余里, イキソムからキュウシュウまでが 1千余里だと記録されている事に証明される.



103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 12:24:00.55 ID:Nvx3XLcU
中国の漬け物と日本から秀吉が持ってた唐辛子が合体したモノがキムチだとか、どっかのとんでも本にあったんだが、どこまでホント?

104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 12:41:02.45 ID:aeP3+nkC
昔、漢帝国などへ朝頁してた周辺国も含めて大きな枠で中国と解釈すればいいのにな

105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 12:49:04.31 ID:g5FEz/z4
>>45
オイオイ、今は21世紀だぞ。

106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 13:37:50.95 ID:aewR6/Wx
>>1
ウマそう 四川泡菜

107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 13:47:30.02 ID:IB1In3lE
韓国は伝統のウンコ酒や嘗糞でも広めたらいいよ。
これだと、他の国の文化と競合することもないし。

108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 13:54:30.36 ID:igItPyIG
日本の漬物と秀吉が朝鮮に伝えた唐辛子が合わさったものがキムチ
韓国や中国が起源を主張する資格はこれっぽっちもない

109 :貧すればトンスル ◆9j/TONSurU :2011/04/02(土) 13:55:35.76 ID:R584Pbah
以前のように「朝鮮漬け」って名称に戻せばいいだけなんだがなぁ・・・キムチ。
確か、キムチって呼べ!っつうのは、下トンスリアのご要望でしたよねぇ。

110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 14:31:22.36 ID:xEvgorZC
四川泡菜には山椒かかってないんだね そくっりで残念

111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 14:36:01.34 ID:gsExwH4p
>>103
キムチの起源を辿ると、日本から入った食材と中国の白菜料理や漬物に
たどり着く。
つまりとりたてて朝鮮民族の伝統という要素はないということで。
とりあえずあんなクセの強いものを民族の魂のように日本人相手にゴリ押し
宣伝してるのは人格障害者のやることだと思ったほうが良い。

112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 14:36:34.20 ID:Yo/PRdn9
キムチ起源はシナニダ、アジアはシナだ、世界がシナもんだって言えだしそうで。

113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 14:39:31.77 ID:6HfhcSPj
あの国では孔子が韓国発祥なのだからキムチが中国発祥でもおかしく無いアル

114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 14:42:11.25 ID:C2mhwBkr
>>113
寿司も明確な起源は中国だしね
日本が起源とされているものもほとんど中国か韓国が実は起源だというのが多いし

115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 14:43:57.70 ID:G8PVmtFt
>>114
へ〜
中国人は生魚食べる習慣があったんだ・・・
あんた偉いね〜〜
アハハハ

116 :ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/04/02(土) 14:48:07.28 ID:NASRxLWI ?PLT(12346)
>>114
おい朝鮮人。

何逃げてんだ?

【竹島問題】ピーター・ベック慶応大訪問研究員「独島=日本の領土、0.1%の根拠もない」[04/01]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1301682086/

889 返信:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[] 投稿日:2011/04/02(土) 13:31:19.10 ID:C2mhwBkr [5/5]
>>874
同じ国家公務員でもお前みたいな気持ち悪いのもいるか

897 自分:ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 [sage] 投稿日:2011/04/02(土) 13:33:31.33 ID:NASRxLWI [35/39] ?PLT(12346)
>>889
朝鮮籍は国家公務員じゃねえよ。
ゲラゲラ

では、国家公務員なら誰でも解る質問。

俺は民主党マニュフェストで給与が減る?減らない??

898 名前:たいぞう ◆6YtHw9Csqs [] 投稿日:2011/04/02(土) 13:33:33.75 ID:/BDaozYl [2/8] ?PLT(24600)
>>889
職種をぜひ。


117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 14:49:12.79 ID:QjGkln7M
まぁ寿司の元の元の方までたどると
東南アジアや中国南部でやってた魚と米のごたまぜ発酵に行き着くらしいけど

118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 14:52:59.06 ID:C2mhwBkr
>>116
あんたもねちっこいな

削減に決まっているだろう

119 :ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/04/02(土) 14:55:37.95 ID:NASRxLWI ?PLT(12346)
>>118
ゲラゲラ
はい、アウト。

さて、何故「削減されない」んでしょう?

国家公務員ならわかるよね?
国家公務員ならw

120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 14:59:32.52 ID:JBk3ORZs
どっちが正しいか分からんが、韓国人は自国の歴史を知らないから、
反論が間違っているのは確かだと思う。

121 :ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/04/02(土) 15:00:50.46 ID:NASRxLWI ?PLT(12346)
おいおい、自称国家公務員が職種理解できませんとよw

122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 15:14:02.91 ID:w5Zd48lI
>>114
中国起源だという寿司は、熟れ鮨のことであろう。
発酵した米に生魚を漬け込んで魚の保存を可能にした鮨で、かなりきつい腐敗臭がする。
酢メシに生の魚を載せて握った江戸前寿司などとは、まったく別ものなのだが?

123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 15:28:54.46 ID:iCP6YR7g
他はともかくキムチは韓国起源でいいよ別に
別に起源主張しようなんて思わんから心配しなくていいってばよ

124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 15:31:32.74 ID:t1UZSZ3R
発酵食品は中国だろ
唐辛子は日本
オリジナルはなにもないじゃないか

125 :貧すればトンスル ◆9j/TONSurU :2011/04/02(土) 15:32:23.83 ID:R584Pbah
>>124
ウリジナルは満載ですけどね。 

126 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 15:35:43.36 ID:dnK7/ZUp
>日本が『KIMUCHI(日本のキムチ発音)』を、国際標準に
>しようとしていた試み

えーっと、こんな事実が本当にあったんですか?

127 :貧すればトンスル ◆9j/TONSurU :2011/04/02(土) 15:42:15.83 ID:R584Pbah
>>126
つうか、野菜の浅漬けの唐辛子まぶし(・・・日本産キムチの製法)を、「キムチ」の標準製法として、国際登録しようとしたのよ。・・・日本の漬物業界団体
で、どういうわけか下トンスリアが勘違いして反対を叫び、結果登録できなかったってことはあった。
呼び方なんて、どうでもいいことなんですけどねぇ。

128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 15:49:32.75 ID:OhiakLkE
KIMUCHIの場合は日本風の浅漬けキムチを指す。
海外ではKIMUCHIって言うと、辛くない浅漬け風のキムチ。

129 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 16:12:58.42 ID:J0HyfPjE
>>114
はいはい韓国はすごいすごい()
韓国じゃ忍者も朝鮮半島が起源なんだっけ?
ベッカムもキアヌ・リーブスも韓国人認定されてたよね?
すごい国家だねぇ()

130 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 16:15:14.93 ID:w5Zd48lI
>>126
韓国産キムチは衛生面で問題があるとして欧米に輸出するのが難しく、
海外で流通しているのは日本製のKIMUCHIばかり。
このままではキムチ宗主国の地位を日本に奪われてしまう!!!

と、以前、韓国メディアが大騒ぎしてた時期がありましたね。
日本はキムチ宗主国の地位などぜんぜん欲しくないでしょうから、
KIMUCHIの発音にしても、お好きにどうぞ、だったと思われます。

131 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 16:17:50.45 ID:OhiakLkE
>>130
まて、韓国は既にキムチ輸入国に転落してるぞ。

日本には、韓国産キムチはまずない。
日本は日本産キムチばっかだし、たまに台湾産や中国産キムチがある程度。

132 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 16:29:41.84 ID:w5Zd48lI
>>131
確かに日本は国産が多いですが、スーパーで売ってる『牛角』のキムチは
たしか韓国直輸入だったのではないか、と。

133 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 17:04:39.28 ID:g4G0PFyl
時々やってくるキムチスレ見ると、ババアが唾入れる画像思い出して
リアルでえづく。

134 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 17:05:46.10 ID:VAzI0QMJ
アニメウンコを踏み二次る なんちて♪

135 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 17:05:51.64 ID:oTkDd9iP
>>109
東北だと、また別に朝鮮漬けってのがあるんだよな、白菜と細切りの人参を
小口切り唐辛子とおろしニンニクと千切りショウガと昆布で浅漬けにしたや
つなんだけど、こっちの方がキムチみたいにバカ辛じゃなくアッサリ食べら
れて美味いw

136 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 17:08:01.91 ID:tcAby8Fc
キムチごときで目くじらたててんじゃねぇ〜よ。

137 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 17:23:23.07 ID:00xu4XsT
秀吉が攻めなかったら唐辛子が朝鮮に伝わらなかったのにな
バカ辛い不味い料理しか食わななくなった原因が日本になるのかと思うと悪いな


138 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 17:27:50.67 ID:5puhrdho
>>1
>何年か前に日本が『KIMUCHI(日本のキムチ発音)』を、国際標準にしようとしていた試み

こんなことしてた???

139 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 17:30:16.10 ID:5puhrdho
>>135
朝鮮漬けはうまいね。ちょっとピリ辛な感じで。


140 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 17:51:59.61 ID:8RRM49/d
>>138
輸出入の関係で名称など規格化しなければならなくなったことがあって、
日本人はム(mu)を(m)にする発音が存在しなかったため、言いがかりをつけられたんじゃなかったかな?
日本で作られたキムチは浅漬けで韓国が発酵させてないとダメニダとか言って。
結果的に出荷後も発酵が進んで飛行機に載せられなくなったり爆発物に指定されたりすることになった。

141 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 17:55:45.59 ID:2HELiAw8
お前ら漬物でもめているのか。

142 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 18:08:55.32 ID:dDHqX9Y0
韓国保健産業振興院の調査により、キムチを平均の3倍程度食べる高齢女性は肥満、高血圧、高脂血症にかかりやすいということが分かっている。
唐辛子を多く摂る韓国のような国では胃癌の発癌率が高く、唐辛子の中に含まれる「カプサイシン」が発がんを促進させる物質となっていることが韓国内の大学で解明された。
また多く使用される唐辛子は、胃腸に強い刺激などの悪影響を与える。
「痔」についても悪影響を与える。

2005年10月、韓国で中国産の輸入キムチから寄生虫の卵が検出され問題となった。
寄生虫卵は未熟性のものであり、主に白菜から検出された。
これらは、土中の人糞、犬猫などの動物の糞尿が感染源と見られ、製造過程に於ける白菜の洗浄が適切でなかったためと見られている。
2005年11月、「日本国内で市販されていた韓国産キムチから回虫の卵が見つかった」という事件があった。
2005年の健康性労働省検査結果では、大韓民国のキムチの寄生虫検査では、139件の内、63件に寄生虫が発見された。

143 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 18:27:24.49 ID:LturJUAx
あれ、半島で売られているキムチは中国製が多かったと聞いたが

144 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 18:35:49.82 ID:TdsMEmX+
キムチ宗主国w
朝鮮でいいから汚物を半島から出すなよ。

145 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:43:10.40 ID:cxz/4jhr
正直どうでもいい

146 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:45:48.25 ID:JBk3ORZs
>>114
なれ寿司と寿司は別物だぞ。
ヨーグルトとフルーチェぐらい違う。

147 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:46:49.90 ID:PvtoxFTB
中国の泡菜うまいよ
漬けるときに黒酢使うんだけど

148 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:48:25.86 ID:k33/lUce
そもそも朝鮮は中国のものなんだなら
朝鮮が独自性を主張すること自体おこがましい

149 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:49:35.08 ID:hEBOBrdZ
>>1
・・・・・・・・・・・・・・そんなもんの起源獲得したって、なんの役に立つのよ ('A`)

150 :貧すればトンスル ◆9j/TONSurU :2011/04/02(土) 19:50:49.62 ID:R584Pbah
>>149
キムチしかないんだもん・・・・トンスリアのアイコン的物品。

151 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:54:17.56 ID:JBk3ORZs
唐辛子のない頃のキムチの期限が中国だとしても不思議じゃない。

152 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:57:15.37 ID:PyDtMDKI
>>114
こと、起源主張に関しては
中国はハンパなく
馬鹿チョーセン人を嫌ってるよ(・∀・)ニヤニヤ
もともと属国、奴隷扱いのチョーセン人が何を偉そうに
と、本気で嫌われてる(・∀・)ニヤニヤ
キムチも含めて、チョーセン料理や茶道、
漢方、端午の節句
完全に怒らせてる

153 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:57:50.96 ID:xDkkalLc
これは中国がおかしいだろ。
キムチなんて、世界中どこの地域にも転がってる漬物の一つで、
後から日本に伝えてもらった唐辛子を入れただけだろ。
こんなちっぽけでありふれたものを起源は俺だと主張するなんて、中国はキチガイ。

154 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:58:16.02 ID:PyDtMDKI
>>151
もともと、キムチは中国→半島っていうのは明らかなんだが
馬鹿チョーセン人だけ認めてない

155 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:58:39.09 ID:PvtoxFTB
キムチが中国の物でも何の支障もないな

156 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 19:59:37.18 ID:UakPGOVj
唐辛子をいれないキムチのような乳酸菌の発酵の漬物は、中国の遼東半島にあるそうだ。

157 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 20:01:57.35 ID:nGMBQ/B3
白菜キムチは韓国オリジナルだろうけど
水キムチは中国だろ

158 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 20:06:56.76 ID:PyDtMDKI
>>157
例えば、カレーに蕎麦用の出汁入れたら
日本食の所謂「蕎麦屋のカレー」になるが
だからと言って、カレーの起源は日本の蕎麦屋
とは言わないだろう?

159 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 20:33:57.29 ID:33t8qD1b
>>158
 蕎麦屋のカレー南蛮って、なんであんなに旨いんだろう?

160 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 21:35:21.94 ID:dr47DsB+
あーあwwあまりにも漬物ごときでホルホルするから
とうとう宗主国様怒らせちゃったww
ほんとこいつらはキムチしかアイデンティティないんだな
たまにちょっと可哀想になるw

161 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 21:41:05.31 ID:+kRm3qTT
面白そうだから、中国側を支持しちゃおっかなw

162 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 21:51:05.65 ID:uVCXc0VX
剣道の起源は韓国。折り紙の起源は韓国。
不愉快な韓国の主張は他にもあったな。
孔子は韓国人とか、漢字の発明は韓国人とか。
調べれば凄く沢山でてきて余計に不快になった。

相撲も空手も日本語も神社も韓国起源なんだそうだ。ふざけんな。

163 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 21:56:50.48 ID:hEBOBrdZ
>>162

究極を忘れてる つ【世界のすべての文明はウリナラ起源・人類はウリナラ起源】
※パーミール高原がどーたらとかのデムパとしか言いようの無いのを本気で(ry

164 :チャンコロ死ねや:2011/04/02(土) 22:12:18.97 ID:VTHFv2PJ
チベット虐殺パンダいらない チベット虐殺パンダいらない

チベット虐殺パンダいらない チベット虐殺パンダいらない

チベット虐殺パンダいらない チベット虐殺パンダいらない

165 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 22:14:28.95 ID:qXCNK38U
だいたい朝鮮人の起源も中国だろ

166 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 22:22:10.93 ID:RfqEM+Np
韓国で唱えられる起源話って、「手柄はみんな俺のもの」って考えが根底にあるんだよね。
「日本の文化は、全て韓国が起源」がそのいい例で、日本文化の世界的な知名度や賞賛を、全て韓国のものにして、同時に日本を貶めようという卑しい魂胆。
それゆえ、韓国のある文化が、他の国に起源があることを、断固として否定することになる。

このことは、韓国人が「文化」とは何かを、まるでわかっていない証拠でもある。


167 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 22:26:07.68 ID:kUH4YFs1
土人同士の醜い争い
でも一番うまいのは日本のキムチ

168 :3月1日はバカチョン記念日:2011/04/02(土) 22:28:30.50 ID:wL/WomdQ
目糞鼻糞対決

169 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 22:30:44.21 ID:m0LMuP4R
汚ったねぇマジェマジェキムチは韓国起源に決まってます

170 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 22:49:23.30 ID:xeHBPY4X
日本>台湾>沖縄>中国・香港>韓国

って感じ

171 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 23:08:18.23 ID:0pRewNH7
なんという自意識過剰
韓国文化に嫉妬する国なんて無いだろ

172 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/02(土) 23:30:41.91 ID:KgLBpIqV
白菜は中国が起源でしょ
中国の方に理がある気がするわ

173 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 00:09:56.40 ID:0tNY8Dwx
白菜なんて日帝残滓だろう

174 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 00:51:52.24 ID:Nt8JTobF
キムチがそもそも朝鮮語だろ
それが現地語化したくらいは許容しろ

175 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 00:54:11.59 ID:oV0D/5sc
白菜が盲腸半島で安定して栽培出来る様になったのはここ数十年の事だって、少し前にこの板のレスで読んだ。
タキイの人?が尽力したとか。
白菜キムチは割りと最近のものみたいだね。


176 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 01:52:29.96 ID:rL7Y9kcM
泡菜(おっぱい)と読んだ
何か問題あるでしょうか?

177 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 07:51:30.80 ID:XXgSuW+8
最近韓国風キムチばかりで、むかしよくあったあっさりした和風キムチが見つからない。
だからまったく食ってない。

178 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 07:58:03.06 ID:UBSQnaBB
日本に併合されるまで中国の属国だったから
中国起源で何も問題無い

179 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 07:58:20.81 ID:KN4M74S9
>>177
普通に白菜の漬物に七味唐辛子を振り掛ければ良いと思うんだけど。
後、ちょっと醤油を滴らして。

180 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 07:59:15.51 ID:4iDKeZkw
キムチ好きな人は好きなんだろうけど
あんなクソ不味いのよく食べれるものだ

181 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:19:54.67 ID:Tj/UqeuB
コレだけは譲れないニダ!

182 :アジアのこころ:2011/04/03(日) 08:22:29.50 ID:2G68Q9Y1
韓国には宮廷料理はなかった。
チャングムはフィクションと作家も言っている。

『チャングムの誓い』
原作者がインタビュー ―
 「ドラマは100%フィクション」
 「料理対決はマンガ『寿司王(将太の寿司)』を見て思いついた」 ←パクリを認めてる。

 ―前半部に、宮女たちが料理を作って王様と王妃などに評価を受ける場面がたくさん出ますね。食べ物競演をさせようという考えはどのように思いついたんですか。
 『日本マンガ「寿司王」からヒントを得ました。料理に関する日本マンガは全部試合仕立てです。「これは面白いだろう」と思ったんです』

 ―宮廷で実際にそんな事が起った可能性がありましょうか.
 『絶対にありえない事です(笑い)。

 ―食事のことなど
 食事は1日2回で、たいてい10種類から17、8種に至る。三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
 牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
 (略)それらが、1人に対して実に10人分程もある驚くべき量であった。
 炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった。
 なお、庶民のものは不潔で食べるべからずと言う。(宮本たちの食事はいわゆる宮廷料理と思われる。なおメニューにキムチは見当たらない。
 朝鮮国は豊かでないので賓客を迎えるのにふさわしいことが出来ないと言う。それで、人の口腹を飽くまで食べさせることをもって饗応とするらしい。
 しかし、膳台に種々の物をうずたかく積み上げて出すのを見ただけで、まず人をして飽きさせるものである。

韓国宮廷料理(韓国人の考える宮廷料理)
http://koumokuten.iza.ne.jp/images/user/20060917/10992.jpg
韓国宮廷料理(古文書より再現、ヨンさまレストランの宮廷料理再現版)
http://koumokuten.iza.ne.jp/images/user/20060918/11070.jpg
韓国の平均的料理風景(1970年代)
http://koumokuten.iza.ne.jp/images/user/20060917/11040.jpg

朝鮮衣装 (理想)
http://koumokuten.iza.ne.jp/images/user/20060917/11041.jpg
朝鮮衣装 (現実) - 胸を露出しているのは売春婦だからではなく、当時の朝鮮独自の文化。
http://koumokuten.iza.ne.jp/images/user/20060917/11042.jpg

親日派への弁明
http://photo.jijisama.org/OldKorea.html

183 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:23:36.87 ID:h+6cKkqU
>何年か前に日本が『KIMUCHI(日本のキムチ発音)』を、国際標準にしようとしていた

被害妄想を患ってる鮮人はなんでも既成事実化しますね……
不幸な人たちだな

184 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:24:19.01 ID:6sKmh5AZ
中国さんは日本みたいに優しくないから
あまり怒らせない方がいい

185 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:28:46.52 ID:BrG7cEMj
キムチは、日本の白菜の塩漬けのパクリです。

186 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:32:36.13 ID:HOUdBkLg
日本も朝鮮も、広まったのは早くても白菜は19世紀ごろで、しかも起源は中国
発酵させる漬物も唐辛子も中国のほうが古い

どう考えても、韓国が負けるなw

187 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:37:49.57 ID:a8EIK3sy
韓国は「世界の漬け物の起源は韓国」って言っていたような…w

188 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:39:19.97 ID:ZSooanyX
>>183
日本人にとってはキムチがどう呼ばれようがどうでもいいのになw。
なんなんだろうな。この必死っぷり。
海外に誇れるものがない国ってかわいそうだ。

189 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:41:29.67 ID:5Zp/7Omu
牛角のキムチだけは喰えるが…

チョンキムチは無理

190 :アジアのこころ:2011/04/03(日) 08:46:13.24 ID:2G68Q9Y1
牛角のキムチは韓国輸入品だよ

191 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:52:01.80 ID:I2EhbD4j
俺は日本企業による国内産キムチしか買わないし

192 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:53:34.89 ID:HuQI1XIF
そもそもキムチが置いてある店には入らないようにしてるな。臭いからw

193 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 08:59:10.51 ID:0Vf3yIjv
キムチの起源くらい韓国にあげろよ>中国

194 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 09:00:24.72 ID:APJHbKgw
>>188
ウリの母親(団塊)は今でも朝鮮漬けって呼んでる。
そんな頻繁に食う物でも無いし、キムチだろうが朝鮮漬けだろうが死ぬほどどうでもいい。


195 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 09:03:07.08 ID:a8EIK3sy
>>1
>何年か前に日本が『KIMUCHI(日本のキムチ発音)』を、国際標準にしようとしていた試みに劣らない。

Wikiによると
>キムチの英語表記について、Kimuchi(日本語・カナから転写)と表記し
>発売・輸出したものが日本で定着し世界に広がりつつあった。
>韓国はKimchi(朝鮮語音からマッキューン=ライシャワー式にて転写)であると主張し、
>1996年3月に国際食品規格委員会(CODEX)のアジア部会にて当記述が認められた。
>文化観光部2000年式ではGimchiであり、こちらの表記で書かれる場合もある。
>アメリカ合衆国などの英語圏においては、より発音に忠実なkim cheeという表記も多く見られる。

日本の呼び方が広まっていたことに気が付いた韓国が
慌てて英語表記を登録したって流れみたいだね。

196 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 09:06:31.21 ID:hhhMzTAF
寿司は英語で、スゥシとか発音するが特に訂正を求めようとは思わないが。

197 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 09:08:04.33 ID:vDTZmEpS
日本のキムチは美味しいよね
韓国のは塩が効き過ぎてる

198 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 10:51:11.96 ID:q44CECWh
>>195
Kimuchi=日本製
他=中韓製

分かりやすくてよろしい!

199 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 11:07:17.41 ID:GpGs1Sx/
>>195

ワロスw
韓国ご自慢のキムチも、世界に広めたのは日本なのか。
あれだけ自己宣伝大好きでギャーギャー騒がしい民族なのに、
どんだけ影響力無いんだよ。


200 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 11:17:21.44 ID:nKUPaRqc
キムチは中国漬け
やっぱりそうか
文化の邪魔な通り道、韓国らしい真実ですね

201 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 12:42:30.30 ID:pyQYg4Gu
中国には、玉を彫って作った白菜の宝物があるもんな、いかに大事にされてたかって事だな。
朝鮮にはそういうのが全くないじゃんかwww

202 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 17:08:58.20 ID:0tNY8Dwx
沢庵は未だ起源主張してないかな? 海苔巻きは主張してるみたいだが

203 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 18:14:34.68 ID:b+U1a09N
>>194
桃屋のキムチの素
これが名前が移り変わるきっかけだったような気がする。

204 :アジアのこころ:2011/04/03(日) 18:30:49.65 ID:2G68Q9Y1
日本人と韓国人では味覚が違う。
日本人はあっさりした味わいを好むだろ。
韓国人は基本的にピリッとした刺激のある味わいを好む。

205 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 18:34:34.20 ID:GQKvNhws
>>204
ねちっこい痛みが好きなようですよ。


206 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 18:38:36.39 ID:APJHbKgw
>>203
日本風の朝漬けキムチを自宅で作ってた日本の家庭ではずっと朝鮮漬けって呼んでたんだろうね。
母方の祖母は戦前ピョンヤンに住んでたし、現地の知識はあったはずだが、キムチとは呼ばなかった。


207 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 18:42:09.24 ID:b+U1a09N
>>206
子供心に辛すぎるから
挑戦漬のイメージだった。www

208 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 19:02:50.54 ID:yC2Opyyd
キムチを、国家食としてるもんだから、腹立てているんだよね。

日本は、一杯あるから、キムチオンリーの国とは違う

209 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 19:18:15.54 ID:pv9iW9lN
ところで、韓国の庶民食として有名な、チジミとかピンデットなんかも
怪しいと思うんだよ。もともと粉モンを焼いて食う食文化はあったのかね?
水で溶いた粉に野菜片とか混ぜてから焼く、という調理法は世界的には
珍しいはず。日本のしかも近代になってから流行ったお好み焼き文化が
流入し、せいぜいネギとかニラとか混ぜて小麦粉ないから大豆粉だったり
して焼いて食うようになったんじゃないか?つまりごく最近の歴史しかない
日本発のお好み焼きの劣化コピーw
あながち間違ってないんじゃないかな。詳しい人どうぞ。

210 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 19:37:02.47 ID:15ycN8N6
四川っていつから中国になったんだっけ?

211 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 20:21:08.64 ID:jy0HxRP3
>>12001年、韓国と日本のキムチ宗主国論争

これまじか?だとしたら日本の恥だな
でもまぁそのキムチに欠かせない唐辛子は日本から伝わったっていうし考えられなくもないけど…

ちなみにキムチ消費量の世界第2位って日本だったりする(笑)

212 :アジアのこころ:2011/04/03(日) 20:23:57.56 ID:fOsmZFvq
キムチ製法の特許は日本がもっていたりする。(期限切れだけど)

213 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 20:28:25.62 ID:m1m0FJMa
キムチの起源は四川w

214 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 20:31:02.29 ID:U4zRgYDC

 キムチは中国が起源。これは世界の定説。

 韓国は文化剽窃を直ちにやめよ。

215 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 20:33:06.19 ID:A9Wo/YpT
だいたい 朝鮮半島で『辛いもの』食べ始められたのは、20世紀からだよ

それまで薄味だったんだって

216 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 20:33:08.49 ID:7P5iyHjn
う〜ん。疑問なのは大きなカメを朝鮮で作れてたのかって事。


217 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 20:44:31.62 ID:CLoU7lUo
かなりどうでもよい

218 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 20:58:28.88 ID:NFpZFdHG
キムチくらいは韓国発にしといてあげれば。。他に何も無いんだから。

219 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 21:06:27.87 ID:6N5cV6g8
>>211
日本製キムチの方が売れてヘボン式表記が広まったことに対して
韓国がファビョって韓国のアメリカ式表記を押し付けた
のが真実の顛末

220 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 21:08:39.59 ID:+G+ftlgT
>>19

寿司の成り立ちくらい知っとけ。
たんぱく質の発酵は昔からあるんじゃない?

221 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 21:15:49.18 ID:/6tb6c+k
唐辛子は日本から朝鮮に伝わった。当然、漬物に入れられていたと考えられる。
キムチは日本起源…             

                    …と朝鮮脳で言ってみる

222 : 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2011/04/03(日) 21:19:29.20 ID:8e0dxdew
本場のキムチは発酵が進んでいてお酢みたいな強い酸味がある。
塩味も強い。辛さよりも、すっぱさ、しょっぱさに驚く。
日本製とはかなり違う。

223 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 21:20:32.97 ID:3Zc6Tqeb
中国を支持するわ

224 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:14:19.90 ID:pyQYg4Gu
>>209
水車を造れなかったわけだからw、小麦を粉に挽けたかどうかも怪しくなってくるよなw

225 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:27:11.04 ID:N0nQz8Cm
キムチぐらい韓国でいいじゃんと心から私も思った

226 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:30:19.76 ID:OV9Glj4Y
この世に朝鮮起源のものなんてトンスルしか無いよ
あとは皆無

227 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:30:53.76 ID:Z5UWetI+
最後の砦、キムチすら取り上げられたら本当に何も誇る物がなくなるじゃないか。
中国も許してやれよ。
あ、トンスルがまだ有ったか。

228 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:34:44.87 ID:6N5cV6g8
真実は真実として教えないと
本人達のためにならないと思うの

229 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:37:34.81 ID:pv9iW9lN
>>224
でしょう。ただ、シナの東北部は粉食文化だから、そっちから来たものという
可能性はある。でもかたちのある野菜片などの副材料を練りこんで焼くのは
一般的ではないはず。だから気になったのよ。半島風ならせいぜいドングリを
潰して練って型に入れて茹でた餅みたいなもんくらいでしょ。それとてオリジナルかどうかw。
ちょっと時間は経ったけれどもレスがあってうれしいよ。

230 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:41:19.07 ID:0uSK8PH9
韓国に文化はありません

231 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:41:40.86 ID:iodR5JBQ
許してやれよ。アイツ等マジでキムチしか無いんだからさ。

あ、糞酒強姦9cm嘘吐き火病窃盗強盗他色々あったわW

232 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:44:50.05 ID:pv9iW9lN
もっとも忘れちゃならないのは放火癖。その他に入れてはいけませんww

233 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:57:22.65 ID:W5w+q0bE
さすがにキムチは韓国オリジナルだろ。
十分な塩を使えないからニンニクと唐辛子で保存性を高めた。
同様に魚介類もぶちこんで保存した。
味や匂いに好みはあるけど、それはそれで合理的な食品だと思う。
俺は嫌いだけど

234 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:57:52.63 ID:eVSw5PYs
四川泡菜か。
日本にあまり馴染みがないけれど、youtubeのレシピ動画を見る限りでは悪くはなさそう。

ただ、作るために必要な専用容器が手に入らないだろうがね。

235 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:58:53.73 ID:gHFtcofS
>>222
正確に言えば
発酵止めの概念が無い上に
単なる乳酸発酵だから
酸っぱくなるまでの期間が短い
「水キムチ」とか言ってるが
単に腐敗する過程で浮いてきた水分だし

236 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:58:58.43 ID:5qQ2FYmh
キムチの起源はメキシコだろ

237 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:59:01.36 ID:7bWWvo+D
ネスレのピクルス製造特許とか、いつも騒いでいるな。


238 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 22:59:57.02 ID:yZAWRDXq
よし。まずはチャンコロにチョンを潰させるか。

239 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 23:02:51.08 ID:vibO1hgO
寒いのと腐った野菜を食材にするため生み出されたものと思ってた・・

240 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 23:03:43.44 ID:9g23kNj6

気の毒な朝鮮人。

また中国の奴隷に戻るのか(笑)


241 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 23:07:15.39 ID:4cTLykTo
キムチ=中国起源

これを広めようぜ!

242 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 23:23:09.65 ID:+XayWLlm
電通、TBS、ウジテレビ、に巣食う、朝鮮族変態社員どもの、

呵呵大笑が聞こえる。

オカマタレント軍団の馬鹿騒ぎと、韓流ブームの大氾濫で、
日本の文化を破壊しつくして、大災害で衰弱した
日本の息の根を止めてやるニダ。
朝鮮民族の悲願である、茶道、華道、柔道、剣道、武士道、忍者、皇室、
日本の文化を全て朝鮮由来の文化にすることができるぜ。
日本の男は全員玉抜きして女は性奴隷だ。
ザマアミロおめでたい無防備民族めが。

ヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒ。



243 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 23:26:16.48 ID:n86aiTs8
キムチというかポッサムキムチ、王様のキムチというものは
元々は中国のものなんだって中華街の中国人が言っていた。
(何にでも起源を主張する中国人だから眉唾かもしれないが)
本来キムチと言うのは中国のものでそれはただ白菜と唐辛子と
少しの野菜でできたものではなくて豪華ないろんな具のはいった
ものでそれを貧相にまねしたのが韓国だと中国人が言っていたのは知っている。

244 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 23:31:39.85 ID:+XayWLlm
電通、TBS、ウジテレビ、に巣食う、朝鮮族変態社員どもの、

呵呵大笑が聞こえる。

オカマタレント軍団の馬鹿騒ぎと、韓流ブームの大氾濫で、
日本の文化を破壊しつくして、大災害で衰弱した
日本の息の根を止めてやるニダ。
朝鮮民族の悲願である、茶道、華道、柔道、剣道、武士道、忍者、皇室、
日本の文化を全て朝鮮由来の文化にすることができるぜ。
日本の男は全員玉抜きして女は性奴隷だ。
自由も民主主義も独立も、きれいな水までもが民族が油断すると
全てを失うのが世界史だ。
ザマアミロおめでたい無防備民族めが。

ヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒ。



245 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 23:36:10.21 ID:jbjretFW
漬け材料にはまず、茹でた挽き肉を入れる、と満州に住んでいたウチのおばあちゃんが
力説していた。大変手が掛かるものなんだそうだ。本場のシナの朝鮮漬けはw

246 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/03(日) 23:38:39.05 ID:PrkzPVzq
あ〜あ…キムチ取られたらこいつらに何が残るんだwww
でもキムチは中国起源だね!!

247 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/04(月) 00:03:02.18 ID:fY3mvVzs
そもそも白菜をはじめ漬物に使う主要野菜の原産地は韓国にないから。

あとは技術面。

248 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/04(月) 00:10:23.27 ID:cEJ6gPou

だいたい唐辛子は豊臣秀吉の朝鮮征伐の時に日本から朝鮮に伝わった物だろ。

緯度から見ると日本の東北地方と同じ位寒い所だから、体を温める唐辛子が

国中に広がり、唐辛子を食材にした食文化が広がった。豊臣秀吉がいなければ

キムチも作れなかったのに、韓国では豊臣秀吉は大悪人。まあ、世界で一番唐辛子を

食ってカプサイシンの脳に与える悪影響の人体実験を国を挙げてやっているので、

世界からみれば進んでモルモットになってくれるお馬鹿民族。

「すぐにカッとなり怒りだす」「感情のコントロールが出来ずギャアギャア騒ぐ」

「レイプ事件多発」「放火事件多発」「短絡思考しか出来ない。結果ノーベル賞は無理」

等々、例を挙げればきりがないデータが手に入って世界に貢献している。

249 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/04(月) 00:10:32.54 ID:R2z8jBu8
韓国のキムチは日本のキムチよりマズい

250 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/04(月) 16:00:40.28 ID:RF7AxuGO
はるか昔のこと過ぎてよくわからないけどずっと朝鮮はシナの植民地だったわけ
だからキムチが朝鮮半島で生まれたとしてもそれはシナの文化の一部だと思うが。
属国や植民地は独自の文化なんて無いよ。あくまでもハイブリッドな文化形態になる。



251 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/04(月) 17:53:33.51 ID:lXC6sZgg
>中国・成都市で生産される『漬け野菜』である。大根や人参のような野菜を酢と砂糖、白酒を交ぜて
>作った水に一日程度浸して醗酵させる。

こっちのほうがおいしそう。

252 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/04(月) 22:24:37.07 ID:05V7YWCl
>>1
これは中国人が誤り。

実は朝鮮半島のキムチは、「野菜の漬物」という分類の保存食ではない。

漬物の定義としては、
塩蔵して人間に有毒な菌の繁殖を抑え、
水分を浸出させて、旨みを濃縮すると同時に容積を減らし、
取り扱いの簡便さと保存性を高めたもの。

また、現在野菜として栽培されている白菜は、
日本で品種改良されて、アブラナ的な形から砲弾型になり、
その後大陸に伝わったもの。

朝鮮半島ではそもそも塩がなく、流通経路も確保されていなかった。
塩は大陸国家における通貨なので、奴隷である半島人には使用できなかったし、
当然移動の自由も認められないので、流通が発展しなかった。
流通がないから輸送に能率も求められず、
形状的な品種改良も行われない。ぶっちゃけ野菜と雑草の区別もなかった。

大陸の支配階級に9回土下座する義務を持つ、
大陸直属の奴隷、つまり朝鮮王族は、中国の文化に触れる機会があったため、
最大級のご馳走のひとつとして、水キムチという名前の「漬物」を食べていたが、
その奴隷のさらに下層の奴隷、つまり朝鮮人は、
塩を使わない、保存のための技術も施さない、単なる腐った野菜、
というか雑草を唐辛子で誤魔化して食っていた。
これが現在のキムチの元祖で、赤キムチと呼ばれた。
水が浸出する「塩蔵した野菜」とは明確に区別されていたわけだ。

現在のキムチと中国の漬物が無関係であることが解っていただけるだろうか。


253 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/04(月) 23:00:42.30 ID:XsaU5BrD
新鮮なお野菜が食べられないのなら、お肉を食べたらいいのにw

254 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/04/04(月) 23:44:26.69 ID:ZuPYb/gw
>>251
まるっきりピクルスだな、白酒を入れる所はいかにも中華風だw

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